Традиционный кулинарный мастер-класс в настоящей сицилийской семье

Узнайте все секреты прославленной сицилийской кухни из первых рук во время кулинарного-мастер класса от сицилийского шеф-повара и ужина из 4 блюд в самой настоящей сицилийской семье. Воспользуйтесь уникальной возможностью провести незабываемый вечер в дружелюбной и веселой местной семье. В стоимость включены услуги личного русскоязычного сопровождающего и трансфер от вашего отеля или порта в Таормине и ближайших городах (Джардини Наксос, Летоянни и другие), Катании или Мессине. 

Ваш личный русскоязычный сопровождающий встретит вас в вашем отеле или в порту и отвезет в очаровательный дом сицилийского шеф-повара, расположенный на вилле в Таормине. Под руководством шеф-повара вы приготовите вкуснейший и обильный традиционный сицилийский ужин из 4 блюд. Вы научитесь готовить традиционные закуски: суп из мидий, запеченные мидии, аранчини (традиционная сицилийская закуска из риса, фаршированного мясным рагу и зеленым горошком), карпаччо или тар-тар из тунца, маринованные сардины или анчоусы, капонату (сицилийская закуска из баклажанов, томатов и перцев) и сицилийские брускетты (обжаренные на оливковом масле тосты с различными начинками).

В качестве первого блюда вы научитесь готовить традиционную сицилийскую пасту: паста "алла норма" (паста с баклажанами, томатами и рикоттой), пасту "палермитана" (паста с анчоусами и фисташками) или пасту с мидиями и ракушками.

На второе вы приготовите рыбное блюдо: тунца, рыбу-меч, запеченные сардины, мерлани, баккалу или другую рыбу в зависимости от сезона. 

На десерт вы приготовите традиционные сицилийские "дольче": канноли, кассату или граниту.

Наконец, вы усядетесь за столом вместе с сицилийской семьей и насладитесь собственноручно приготовленными кулинарными шедеврами вместе с великолепными белыми и красными сицилийскими винами и ликерами лимончелло, амаро и миндальным вином. Ваши новые сицилийские друзья расскажут вам много интересного о кулинарии, истории, культуре, традициях и быте Сицилии. 

После ужина русскоязычный сопровождающий отвезет вас к вашему отелю или в порт.